innovativo barbecue a duplice sistema di cottura.

Brillo è il primo e unico Barbeque a duplice sistema di cottura intercambiabile piastra più griglia.

Brillo è diverso da qualsiasi altro barbecue su mercato, perchè con un'unica struttura puoi sostituire in pochi secondi il sistema di cottura.

Infatti se cominci a cuocere sulla piastra verdure, formaggio, uova o altro a fine cottura puoi togliere la piastra molto facilmente e sostituirla con la griglia e la pietra lavica per ricominciare a cuocere altri cibi quali, carne, pesce ecc.

I sistemi di cottura sono ecologici e sani infatti il piano cottura raggiunge la temperatura ottimale uniformemente su tutta la superficie con il minimo spreco in 5/7 minuti e la cottura viene per assorbimento di calore uniforme, pertanto viene conservato il valore nutritivo e vitaminico dei cibi.

Inoltre per la cottura non è necessaria l'aggiunta di oli o grassi per cui non ve vengono alterati i sapori, anzi si mantengono intatti garantendo un'alimentazione sana e leggera.

Ora spieghiamo nei dettagli perchè Brillo è un innovativo barbercue unico nel suo genere:

Il Barbecue Brillo ha una caratteristica speciale: cuoce i cibi con il calore della pietra lavica.

Questo permette di dare ai cibi tutti i vantaggi di:

Cottura ecologica: La pietra ricavata da antiche colate laviche, risulta assolutamente pura come il vetro di categoria A, con assoluta assenza di piombo.

Esaltazione del sapore: La cottura degli alimenti con la pietra lavica permette di mantenere inalterato il gusto naturale degli alimenti esaltandone il sapore.

Cottura naturale e dietetica: I cibi cuociono senza condimenti. I grassi disciolti durante la cottura vengono posti fuori dal contatto dell’alimento, vengono raccolti nella vaschetta anteriore.

Riscaldamento e cottura: Non si formano sostanze estranee all’alimento per cui non ne altera i sapori. Non produce fumi anche cuocendo alimenti particolarmente grassi. La cottura avviene per assorbimento di calore uniforme, pertanto conserva il valore nutritivo e vitaminico dei cibi.

Risparmio energetico: In meno di 15 minuti si raggiunge la temperatura ideale 230°. Gli alimenti a basso contenuto di acqua, continua a cuocere a fuoco spento per un tempo due volte maggiore. Carni, pesci e verdure cotti perfettamente in pochi minuti.